De fato, ter uma alimentação saudável é importante. Isso porque, é através dos nutrientes que ingerimos que o corpo pode funcionar de maneira adequada.

Para ajudar você a entender mais sobre como iniciar a sua alimentação saudável, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessada em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo! 

O que é uma alimentação saudável?

Não existe uma definição verdadeiramente universal para o termo “alimentação saudável“. Teoricamente, não podemos definir o que é bom para a saúde ou não. 

No entanto, o que se sabe: seja vegano, paleo, mediterrâneo ou outra, é crucial comer equilibrado do ponto de vista nutricional. 

O que isso quer dizer? Bem, para que seu corpo funcione corretamente, ele precisa de nutrientes diferentes. Mais especificamente, macro e micronutrientes. Aqui estão os pilares de uma alimentação saudável:

Macronutrientes

Macronutrientes, ou macros, são os principais fornecedores de energia, como carboidratos, lipídios e proteínas. Eles são a própria base dos processos metabólicos e são vitais. Esses três nutrientes são assimilados pela dieta.

Dependendo de cada objetivo individual (perda de peso, musculação etc.), a ingestão de macronutrientes deve ser adaptada. Aqui está uma relação padrão de como você deve dividir suas calorias em uma alimentação saudável:

• Carboidratos: 40-55%
• Proteína: 10-20%
• Gordura: 30-40%

Micronutrientes

Vitaminas, minerais e oligoelementos são vitais para o seu corpo. Muitos dos nutrientes essenciais só podem ser assimilados através da dieta, razão pela qual é importante comer frutas e legumes todos os dias. Entre as vitaminas mais importantes estão:

·      Vitamina B1

Durante o esforço físico (esporte, estresse, etc.), a concentração de vitamina B1 no sangue e nos músculos é reduzida. A vitamina B1 é, por exemplo, armazenada nos músculos a serem transmitidos aos músculos estressados ​​durante o esforço físico.

·      Vitamina B6

Desempenha um papel importante na síntese de proteínas. A deficiência de vitamina B6 pode levar a cãibras frequentes, contrações musculares e fraquezas. 

A necessidade de vitamina B6 do corpo aumenta com a ingestão de proteínas, porque a vitamina B6 contribui para o equilíbrio normal de proteínas e glicogênio.

·      Vitamina E

É produzida na natureza por fotossíntese apenas por plantas e animais. Esta vitamina é de grande eficiência quando se trata de gerar antioxidantes no organismo. 

Isso ajuda a proteger as células do estresse oxidativo. Além disso, a vitamina E contribui para um equilíbrio normal de carboidratos e síntese proteica normal.

• Vitamina B9

Como a vitamina E, desempenha um papel importante no processo suave do processamento de gorduras e proteínas. A ingestão suficiente também participa de certos processos relacionados ao DNA e RNA do corpo e à função cardíaca normal.

• Vitamina B12

Desempenha um papel importante, especialmente nas dietas veganas, porque é proveniente principalmente de produtos de origem animal. Participa, entre outras coisas, da função normal do sistema nervoso e de um metabolismo energético normal.

• Vitamina C

Ajuda a reduzir a fadiga e a função normal do sistema imunológico (defesas corporais).

• Vitamina D

Também chamada hormônio do sol, pode ser gerada pelo organismo. Mas isso, apenas se a pele estiver sujeita ao sol suficiente na forma de raios UVB. A vitamina D participa da função muscular normal.

Dicas eficazes para começar uma alimentação saudável

Coma muitas frutas e legumes

Não podemos repetir o suficiente: frutas e legumes são bons para você. Embora esse conselho pareça óbvio, ele é e continuará sendo recomendado.

É recomendado comer 5 frutas e legumes por dia. Mas tenha cuidado, devemos respeitar uma certa proporção: frequentemente, tendemos a comer muita fruta e vegetais insuficientes. Portanto, é melhor comer 3 porções de legumes e 2 porções de frutas.

De fato, um punhado de nozes ou um copo de suco de laranja prensado também contam como uma porção. Por exemplo, para um lanche no trabalho, você pode colocar em uma caixa alguns palitos de cenoura, passas e nozes. 

Assim, você mantém a alimentação saudável mesmo estando fora de casa.

Transformando junk food em alimentação saudável

Você gosta de hambúrgueres, massas e pizza? Sejamos honestos: quem quer ficar sem? Mas por que sempre escolher a variante ruim para a saúde? 

É fácil substituir alguns alimentos não saudáveis por opções mais naturais e que tragam benefícios a saúde:

• Frutas secas em vez de doces
• Pratos caseiros com ingredientes frescos em vez de pratos preparados
• Sucos espremidos na hora em vez dos sucos super doces do supermercado
• Lanches saudáveis ​​em vez de lanches cheios de açúcar e gordura
• Grãos integrais em vez de farinha de trigo

Se organizar

Todos conhecemos esse problema: voltamos para casa com fome no estômago após um dia de trabalho duro e nada parece satisfatório na geladeira. Mas como não temos muito tempo, pegamos o primeiro pacote de macarrão ou uma pizza congelada. 

De fato, isso pode até acalmar a fome em si, mas não traz nenhum nutriente saudável para o corpo. Para evitar esse pequeno problema, recomendamos que você faça um programa alimentar. 

Depois que tudo estiver escrito, é muito mais fácil gerenciar suas compras da semana. Você sabe o que precisa e pode fazer todas as suas compras de uma só vez, sem perder tempo.

Coma o natural e pare os produtos industriais

Para uma alimentação saudável, a parcela de produtos industriais deve ser a mais baixa possível. Os produtos que chegarão ao seu carrinho de compras, portanto, são preferencialmente, produtos frescos.

Se você faz suas próprias refeições, com ingredientes frescos e não industriais, você sabe exatamente o que colocar nela. E, a menos que a comida seja preparada ou pré-cozida, mais saudável ela geralmente é.

Gostou de saber mais sobre como ter uma alimentação saudável? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!

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