Uma dieta pode se tornar frustrante quando você tem a sensação desagradável de sempre comer a mesma coisa. Para evitar isso, você deve sempre ter receitas deliciosas à mão. 

Para ajudar você a encontrar boas receitas para perder peso com saúde, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessada em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!

10 opções de receitas fáceis e deliciosas para perder peso com saúde

Coquetel saudável com morango e limão 

Este delicioso coquetel é absolutamente perfeito para um aperitivo refrescante e leve. Com ele, você não terá motivos para se sentir culpado na hora do aperitivo. 

Ingredientes

• 1/2 limão 
• 5 morangos maduros 
• 2 folhas de manjericão 
• 200 ml de água com gás 

Como fazer?

Para fazer este coquetel saudável, comece lavando cuidadosamente os morangos. Amasse-os no fundo de um copo até obter um purê grosso. 

Em seguida, esprema o limão e mantenha uma fatia fina. No fundo do copo, adicione o suco de limão, a fatia de limão e as folhas de manjericão. Por fim, adicione a água com gás e um pouco de gelo picado e tome imediatamente. 

Molho de atum com queijo branco 

Este molho de atum permite que você desfrute de um aperitivo tão bom quanto saudável. Muito rico em proteínas de qualidade, é excelente para se sentir cheio sem ter que se preocupar com sua forma. 

Ingredientes

• 140 g de atum enlatado
• 100 g de queijo branco 
• 1 colher de chá de mostarda doce 
• Alguns raminhos de cebolinha picada
• 1/2 colher de chá de alho em pó 
• Sal, pimenta

Como fazer?

Para fazer este molho de atum, simplesmente misture todos os ingredientes cuidadosamente em uma tigela usando um garfo. Portanto, você precisa obter uma mistura relativamente homogênea. Coloque na geladeira até a hora de servir. 

Certamente, uma das melhores receitas para emagrecer.

Caviar de berinjela 

O caviar de berinjela é um prato mediterrâneo por excelência. Ele conquista todos por sua textura única na boca. Como aperitivo, o caviar de berinjela permite que você se encha nutrientes e fibras por um mínimo de calorias. 

Ingredientes

• 1 berinjela 
• 1,5 colher de chá de azeite de oliva 
• 1 dente de alho 
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• Sal, pimenta 

Como fazer?

Primeiro, pré-aqueça o forno a 210 °C.  Em seguida, lave a berinjela e corte-a ao meio longitudinalmente. Descasque o dente de alho e amasse-o. 

Em uma assadeira, coloque a berinjela fazendo cortes no recheio usando uma faca. Por cima, adicione o alho amassado e depois o azeite. Asse por 30 a 35 minutos. 

Tire do forno, retire com uma colher a polpa cozida da berinjela e passe-a pelo liquidificador com o alho e o cominho picados para obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e ajuste o tempero antes de servir. 

Sopa de couve-flor com bacon grelhado

Esta sopa é perfeita no inverno para iniciar a refeição já com um pouco de saciedade. Além disso, esta sopa de couve-flor é pobre em calorias e muito recheada. 

Ingredientes

• 200 g de couve-flor cozida em água 
• 1 colher de chá de creme de soja 
• 1/2 colher de chá de açafrão 
• 1/2 colher de chá de alho em pó 
• Uma fatia fina de bacon defumado
• Sal, pimenta

Como fazer?

Para fazer essa sopa, misture bem todos os ingredientes, exceto o bacon. Em seguida, grelhe o bacon por 4 minutos em uma panela antiaderente muito quente até dourar e ficar crocante. Sirva a sopa em uma tigela coberta com a fatia de bacon grelhado. 

Certamente, uma das melhores receitas para emagrecer.

Caçarola de ovo com tomate seco 

Este prato rico em proteínas magras e com poucas calorias é perfeito para um iniciar uma refeição com os amigos. Além disso, leva apenas alguns minutos para o fazer. 

Ingredientes

• 1 ovo 
• 30 g de queijo fresco 
• 2 punhados de tomate seco 
• 1 colher de chá de manjericão picado
• Sal, pimenta

Como fazer?

Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 °C. Pegue uma forma, e rale o queijo. Em seguida, pique o tomate seco e coloque metade sobre o queijo. Por cima, quebre o ovo suavemente sem danificar a gema. Termine adicionando a outra metade do tomate seco e o manjericão picado. 

Finalmente, coloque no forno por 15 a 20 minutos. No final do cozimento, a clara deve estar cozida e a gema ainda líquido. 

Certamente, uma das melhores receitas para emagrecer.

Omelete de presunto e cogumelos 

Uma receita de emagrecimento simples e ideal para um jantar completo e leve. Esta receita básica geralmente agrada a toda a família! 

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 fatia de presunto 
• 100 g de cogumelos fatiados 
• 100 g de batatas cozidas 
• 1 colher de chá de creme de leite
• Salsa picada 
• 1 colher de chá de alho esmagado
• 5 ml de azeite
• Sal, pimenta 

Como fazer?

Primeiro, para fazer esta receita, aqueça o óleo em uma panela. Em seguida, jogue os cogumelos e o alho esmagado. Cozinhe por 5 a 7 minutos e adicione as batatas cortadas em rodelas. 

Enquanto isso, misture os ovos, o creme e a salsa picada em uma tigela. Sal e pimenta. Pique finamente o presunto e adicione-o à preparação. 

Em seguida, despeje a mistura de ovos sobre os cogumelos e as batatas. Cozinhe por 8 minutos em fogo baixo antes de virar a omelete e continuar cozinhando por mais 5 minutos. 

Macarrão integral com brócolis e camarão 

Esta receita é perfeita para se divertir como parte de uma dieta. Rica em fibras, vitaminas e proteínas magras, possui todos os recursos para perder peso de forma saudável. 

Ingredientes

• 120 g de macarrão integral cozido
• 150 g de brócolis cozido no vapor 
• 120 g de camarão descascado 
• 1 colher de chá de alho amassado 
• Suco de meio limão 
• Um punhado de coentro 
• 1 colher de chá de iogurte 
• Sal, pimenta

Como fazer?

Para fazer esse prato, comece por aquecer uma panela antiaderente. Refogue o alho triturado e o camarão cru por 4 minutos. Em seguida, adicione o suco de limão, coentro picado e iogurte. Adicione sal e pimenta e misture em fogo baixo até obter um creme suave. 

Por fim, adicione o brócolis e o macarrão cozido, misture para cobrir toda a comida com o molho e cozinhe por mais 2 minutos. 

Certamente, uma das melhores receitas para emagrecer.

Salada tailandesa de frango e gergelim

Aqui está uma receita de salada que é tão boa quanto exótica. Rica em nutrientes e proteínas, permite perder peso enquanto está cheio até a próxima refeição. Além disso, para uma versão vegetariana, o frango pode ser simplesmente substituído por tofu cozido! 

Ingredientes

• Uma tigela pequena de alface picada 
• 120 g de filé de frango cozido 
• 60 g de broto de feijão 
• 80 g de arroz cozido 
• 4 folhas de hortelã picada
• 15 g de amendoim triturado 
• 1 colher de chá de óleo de gergelim 
• 1 colher de chá de vinagre 
• Uma pitada de molho de soja com sal reduzido 
• Sal, pimenta 

Como fazer?

Para fazer esta salada de frango tailandesa, comece cortando o frango cozido em cubos regulares.  Em uma tigela, faça o molho de salada misturando o molho de soja, o vinagre e o óleo de gergelim. 

Em seguida, prepare a salada. Para isso, em um prato fundo, coloque a alface e o broto de feijão. Por cima, coloque o arroz e o frango picado. Polvilhe a salada com folhas de hortelã picadas e amendoim esmagado. Termine adicionando o molho de gergelim. 

Tiramisu de queijo cottage

Esta receita preparada em menos de 5 minutos, é uma maneira perfeita de terminar a refeição com uma nota gourmet. Rico em proteínas e pobre em açúcar, quase dá a impressão de provar um verdadeiro tiramisu tradicional! 

Ingredientes

• 100 g de queijo cottage
• 2 biscoitos champanhe 
• 40 ml de café expresso 
• 2 gotas de extrato de baunilha 
• 1 colher de chá de cacau amargo 
• 1 colher de chá de açúcar mascavo

Como fazer?

Para fazer esta receita de tiramisu saudável, comece misturando o queijo cottage com a baunilha e o açúcar mascavo. 

Em seguida, mergulhe os biscoitos champanhe com café expresso. Em uma travessa, coloque os biscoitos no café. Por cima, coloque a mistura de queijo. 

Finalmente, polvilhe o queijo cottage com cacau amargo e coloque na geladeira até a degustação. 

Certamente, uma das melhores receitas para emagrecer.

Sobremesa de pêra e chocolate

Aqui está uma sobremesa frutada perfeita com pouco açúcar. Esta sobremesa de pêra é ideal para terminar a refeição suavemente e sem qualquer culpa. 

Ingredientes

• 1 pequena pêra madura 
• 2 quadrados de chocolate amargo com mais de 70% 
• 15 g de farinha de trigo integral 
• 10 g de margarina 
• 10 g de avelã em pó 
• 2 gotas de extrato de baunilha 
• 5 g de açúcar integral

Como fazer?

Primeiro, comece por pré-aquecer o forno a 210 °C. Em uma tigela, misture a farinha, a margarina, o pó de avelã, o açúcar e a baunilha com as pontas dos dedos. Você deve obter uma mistura de biscoitos. 

Em seguida, lave e descasque a pêra. Corte-o em cubos pequenos e coloque-os no fundo de um molde individual. Pique o chocolate e adicione-o à pêra. 

Por fim, cubra tudo com a mistura com avelã em pó e farinha. Asse por 15 minutos a 210 ° C. No final do cozimento, a massa deve ser dourada.

Gostou de saber mais sobre essas receitas fáceis de fazer? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!

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